12 березня у світі відзначають Міжнародний день шкільного харчування. Для закладів освіти Волинська область це ще одна можливість привернути увагу до теми здорового та збалансованого харчування. У школах проводять тематичні уроки, інтегровані заняття та практичні вправи з формування «здорової тарілки», обговорюють із учнями корисні харчові звички та принципи здорового способу життя.
Реформа шкільного харчування в Україні розпочалася у 2021 році за ініціативи першої леді Олена Зеленська. Її впровадження передбачено рішеннями Кабінет Міністрів України, зокрема постановою №305 від 24 березня 2021 року, яка визначає нові норми та порядок організації харчування у закладах освіти. Методичний супровід реформи забезпечує Міністерство освіти і науки України.
У 2025/2026 навчальному році освітній процес у області забезпечують 506 закладів загальної середньої освіти. У школах застосовують три моделі організації харчування: аутсорсинг – у 110 закладах, кейтеринг – у 71, самостійне приготування їжі – у 325 закладах.
Загалом різними формами харчування охоплено понад 98 тисяч учнів. Усі учні 1–4 класів забезпечені безоплатним гарячим харчуванням, а також близько 18 тисяч учнів 5–11 класів пільгових категорій.
Окрему увагу приділено підтримці дітей військовослужбовців. Відповідно до рішень територіальних громад понад 12 тисяч таких дітей отримують 100% оплату вартості харчування за рахунок місцевих бюджетів.
У Волинській області також триває оновлення харчоблоків та їдалень. Упродовж 2025–2026 років модернізацію проведено у низці ліцеїв, зокрема у Світязькому, Павлівському, Камінь-Каширському, Льотничівському та Маневицькому, що дозволяє забезпечувати учнів якісним і збалансованим харчуванням у сучасних умовах.
У 2026 році реформа переходить до нового етапу – активнішого впровадження стратегічної цілі «Комунікація здорового харчування». З цією метою Міністерство освіти і науки України рекомендує закладам освіти використовувати спеціальний посібник із прикладами інтеграції теми здорового харчування у навчальні предмети для різних вікових груп.
Освітні громади також можуть долучитися до всеукраїнського челенджу в соціальних мережах під хештегом #SchoolMealsDayUA, поширюючи власні практики та приклади проведених заходів.
У цей день особливі слова вдячності – кухарям і працівникам шкільних харчоблоків, які щодня дбають про якісне та безпечне харчування дітей.
Разом формуємо культуру здорового харчування та виховуємо покоління, яке дбає про власне здоров’я!
Міністерство освіти і науки України
Команда Реформи Шкільного Харчування
